Παρασκευή 19 Μαρτίου 2010

Παστουρμάς 1

Να λοιπόν η διαδικασία σε φωτο...
Εγώ διάλεξα ένα τρυπητό για να σουρώνουν τα ζουμιά...



Μια στρώση αλάτι (πήρα το ριζάτο -Ηρα, το βρήκα προσφορα στον Βερόπουλο)



Ακουμπησα το κρεας (μοσχάρι κιλότο, είναι το δεύτερο αλάτι του) και....



..."το έχτισα" κανονικά με αλάτι...



Και περιμένουμε...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

My Blog List

Followers